本期公布83批次食品监督抽检结果，涉及餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品6个大类。根据相关食品安全国家标准，所检项目中有不合格者，其产品即判定为不合格产品。

一、餐饮食品5批次：

1．抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸汁）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）共5项指标。

二、淀粉及淀粉制品5批次：

1．抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、喹啉黄、铝的残留量（干样品，以Al计）、柠檬黄、铅（以Pb计）、日落黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸汁）共8项指标。

三、调味品14批次：

1．抽检项目包括氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、呈味核苷酸二钠、大肠菌群、毒死蜱、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）（以对羟基苯甲酸计）、二氧化硫残留量、谷氨酸钠、过氧化值、菌落总数、可待因、亮蓝、罗丹明B、吗啡、那可丁、柠檬黄、铅（以Pb计）、全氮（以氮计）、日落黄、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸汁）、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、酸价（KOH）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苋菜红、胭脂红、罂粟碱共33项指标。

四、粮食加工品5批次：

1．抽检项目包括苯并［a］芘、镉（以Cd计）、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B₁、偶氮甲酰胺、铅（以Pb计）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、无机砷（以As计）、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A共10项指标。

五、食用农产品51批次：

1．抽检项目包括4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）、6－苄基腺嘌呤（6－BA）、阿维菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙环唑、除虫脲、哒螨灵、地克珠利、地美硝唑、地塞米松、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、多西环素、恩诺沙星、二甲戊灵、二氧化硫残留量、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氟虫腈、腐霉利、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、环丙氨嗪、磺胺类（总量）、挥发性盐基氮、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲砜霉素、甲基异柳磷、甲硝唑、甲氧苄啶、腈菌唑、克百威、克伦特罗、喹乙醇、莱克多巴胺、乐果、联苯菊酯、林可霉素、六六六、氯丙嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、灭多威、尼卡巴嗪、诺氟沙星、培氟沙星、铅（以Pb计）、噻虫胺、噻虫嗪、三氯杀螨醇、三唑磷、杀扑磷、沙丁胺醇、沙拉沙星、水胺硫磷、替米考星、土霉素／金霉素／四环素（组合含量）、托曲珠利、无机砷（以As计）、戊唑醇、辛硫磷、亚硫酸盐（以SO₂计）、氧氟沙星、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、异丙威、总汞（以Hg计）共80项指标。

六、食用油、油脂及其制品3批次：

1．抽检项目包括苯并［a］芘、过氧化值、溶剂残留量、酸价（KOH）、酸价（以KOH计）、特丁基对苯二酚（TBHQ）共6项指标。

附件：朔州市市场监督管理局开发区分局食品安全监督抽检信息（第三期）．xls

朔州市市场监督管理局开发区分局

2025年12月30日