朔州市市场监督管理局

2019年食品安全监督抽检信息公告（第2期）

本期公布204批次监督抽检结果,涉及调味品、肉制品、饼干、薯类及膨化食品、酒类、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等11大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。经检验204批次样品全部合格。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

合格样品204批次，具体为：

1、调味品3批次，检验项目为铅、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、马拉硫磷、戊唑醇、罗丹明B等11项指标。

2、肉制品1批次，检验项目为  铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、亚硝酸盐、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群、氯霉素等10项指标。  

3、饼干3批次，检验项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、菌落总数等10项指标。

4、薯类及膨化食品1批次，检验项目为水分、酸价、过氧化值、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群等10项指标。

5、酒类1批次，检验项目为酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等7项指标。    

6、淀粉及淀粉制品3批次，检验项目为铅、铝的残留量、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等7项指标。

7、糕点2批次，检验项目为酸价、过氧化值、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、富马酸二甲酯等13项指标。

8、豆制品4批次，检验项目为铅、苯甲酸及其钠盐、丙酸及其钠盐、钙盐、二氧化硫残留量、铝的残留量、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐等9项指标。

9、餐饮食品2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等8项指标。 

10、蔬菜制品2批次，检验项目为铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、大肠菌群等10项指标。

11、食用农产品182批次，检验项目为挥发性盐基氮、亚硫酸盐、过氧化值、酸价、二氧化硫残留量、总汞、总砷、镉、铬、铅、4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、糖精钠、阿维菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲环唑、苯酰菌胺、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙环唑、丙炔氟草胺、丙溴磷、虫螨腈、虫酰肼、哒螨灵、敌百虫、敌敌畏、地西泮、啶虫脒、啶酰菌胺、啶氧菌酯、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二嗪磷、粉唑醇、呋虫胺、氟虫腈、氟磺胺草醚、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、甲基异柳磷、甲霜灵和精甲霜灵、腈苯唑、腈菌唑、久效磷、抗蚜威、克百威、乐果、联苯菊酯、硫环磷、硫线磷、螺螨酯、氯吡脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯嘧磺隆、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、醚菌酯、嘧菌酯、嘧霉胺、灭多威、灭线磷、内吸磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻虫啉、噻菌灵、噻螨酮、噻嗪酮、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、四螨嗪、肟菌酯、戊菌唑、戊唑醇、烯草酮、烯酰吗啉、烯唑醇、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、抑霉唑、唑螨酯、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、孔雀石绿、多西环素、土霉素、恩诺沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、磺胺类（总量）、金刚烷胺、氯丙嗪、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、大肠菌群等115项指标。

消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

                     朔州市市场监督管理局

                                       2019年12月13日

附件：本次检验项目.docx

     合格信息表.xls